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【西装晚宴涨知识:美食配美酒,到底该咋搭?】
发布时间:2018/6/9 9:21:47

  这么热的天,行走40国 从广州赶到深圳,此时的深圳阳光灿烂,烈日当头,猜猜我为什么要穿上这么厚的西装呢?

  揭开谜底:看到我在这样的场合签名留影,你应该猜到了,这是一个比较讲究的西装晚宴,我是应上海的好友邀请,专门跑过来的。

  平时 行走40国 周游世界多是穿行动自如的户外服装,家里仅有的两套西装都是用来每年年底参加“v影响力峰会”登台领自媒体大奖才穿的。

  27日在深圳朗廷酒店 山姆会员商店 和 蒙大菲酒庄 的品鉴晚宴上再次穿上平时很少穿的西装,跟常西装革履的星座集团的杨先生站在一起,有没有违和感呢?

  音乐响起,浪漫的画面开始在大屏幕上播放,红酒晚宴开始了。

  每一道美食都很讲究,很精致。

  每一位男士都穿着讲究的西装,虽然来的路上很热,但是谁也不想留下不绅士的印象。

  女士们的着装虽然多样一些,但也都是晚装。

  虽然我在周游的100多个国家中,去过很多国家的酒庄品酒,但是27日晚的蒙大菲品鉴会仍然收获颇多,了解了很多蒙大菲酒的搭配知识。

  这款产自奥克维尔的酒是我的最爱。奥克维尔位于纳纳谷的中心腹地,因此这款酒的价格也相对昂贵。

  最后的点心,也是精心制作的:是瓜瓦纳70%蛋糕/干邑/覆盆子。好吃到爆。平时不怎么吃甜食的我,都把整个吃完了。

  27日晚一共喝了4款葡萄酒。

  以往我在旅行中去过很多意大利、法国、澳洲的酒庄,今天应邀来参加这个独特的鉴酒晚宴,让我对美国的优质葡萄酒有了深刻的了解。

  在晚宴现场,我们通过沙画了解了蒙大菲酒庄的历史。

  当1966 年罗伯特·蒙大菲(Robert Mondavi)创立其同名酒厂时,他的愿景是酿造出世界顶级的纳帕谷葡萄酒。

  1968年首创白芙美(Fume Blanc)干白葡萄酒,1976年促成举世闻名的“巴黎审判”,将美国葡萄酒钉在世界葡萄酒版图。

  在过去五十多年里,蒙大菲酒庄创新的葡萄酒酿制技术和葡萄种植技术,引领着加州乃至全世界葡萄酒行业的发展。

  至今,蒙大菲葡萄酒已出口至全球七十多个国家。在中国,你可以通过山姆店亲密接触这款美国精品葡萄酒品牌。

  中国新中产阶级的消费观念已经发生变化,他们更关注差异化、个性化的服务,愿意为优质的体验和服务买单。

  这次我们能喝到这款美味的蒙大菲葡萄酒,还要感谢这位荷兰籍华人,山姆中国高级副总裁、首席采购官文宇斌。是他亲自为会员去美国挑选了蒙大菲酒庄的这几款美酒。

  山姆会员商店是沃尔玛旗下的高端会员制商店,中国第一家山姆会员商店于1996年8月12日落户深圳。目前已在中国开设了20家商店。

  山姆店采购会根据会员高学历、高收入、个性化需求的特点飞到产品原产地考察细选优品,做会员的‘专业买手’。

  山姆会员商店直接进口蒙大菲酒庄葡萄酒,与蒙大菲酒庄线上线下合作互动,将美国纳帕谷最原汁原味的精品葡萄酒文化带来中国。

  很荣幸,这次晚宴与蒙大菲酒庄资深酿酒师柯蒂斯小笠原及星座中国的杨祖琛同桌,了解到很多我感兴趣的纳帕谷葡萄酒知识。

  也清楚了蒙大菲葡萄酒是美国纳帕谷最具代表性的精品葡萄酒品牌之一。

  这个西装之夜,与众不同,空气中也张扬着美酒的味道。

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